槟榔有着前景广泛的药用发展价值

　　槟榔作为四大南药之一,富含人体所需的多种营养元素,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的“药果”。海南省农业科学院农产品加工设计研究所专家吉建邦曾说:“槟榔作为南药,有着资源特色性,如果改变槟榔的利用模式,提取槟榔的有益物质,对产品进一步开发,会有非常大的前景。”这不仅认可了槟榔的药用价值,也鼓励着药用槟榔的发展。

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　　著名医药学者李时珍所著《本草纲目》曾记载:“大小便秘,用槟榔为末,蜜汤调服二钱。或以童便、葱白同煎服亦可。”由此可见,槟榔煎服能够润肠通便,缓解便秘,帮助身体排出多余的垃圾、毒素和水分。女性煎服槟榔果皮或者是将槟榔入菜食用,都能帮助身体排毒,达到养颜美容的目的。也有研究表明,槟榔中含有的酚类物质可抗老化,从而明显抑制皮肤组织的老化和皮肤的炎症反应。

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　　中国热带农业科学院生物研究所博士生导师戴好富研究员及他的研究生张兴,经研究发现,槟榔中所有酚类化合物均有较强的抗氧化活性,而且对胃癌、肝癌的肿瘤细胞具有较强的生长抑制活性。同时,槟榔中所含的鞣质,可抗细菌、真菌和病毒,有效抑制它们的生长。由此可以判断,槟榔在体外对胃癌细胞、肝癌细胞和艾滋病病毒有一定的生长抑制作用。

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　　据了解,吃槟榔时,槟榔中的槟榔碱能够影响人的中枢和自律神经,大脑中的脑波会随着吃槟榔而不断的变化,曾有学者记录吃槟榔时,脑波的变化和反应动作的速度,实验结果发现,吃槟榔可以提高警觉度,反应动作会更灵敏。

　　槟榔果肉质丰厚,汁多耐嚼,曾有一句话说:“人无贫富皆酷嗜之,以消瘴,能忍饥而不能顷刻去此。”体现了槟榔使人爱不释“口”。然而任何事物都有两面性,过度食用槟榔会损害牙齿,因此我们在嚼食槟榔时更不宜贪多,应适可而止。